当前位置: 首页> 入住新房

年夜饭:用一顿饭,留住心中的“家族感”

发布时间:2020-03-23

很多人⊙都深有体۩会,家里的老人,平时都有◈着让◁年轻人无法理解的节约,但一年中★唯有◎春节、唯有这顿年夜饭,老人体现出来的,是年轻人都无法企及的豪气。


在萃华楼的年夜饭订单中,几乎九成是老两口相┈┉互扶持过来选套餐、签协议、交┘订金。面对几档年夜饭套餐的菜单,不少老人选择的是中高档价位的,包括⿻最后的结账,▌多数的年夜饭都是家里辈分最高的老人宴请全Ω家。对这顿年夜饭๑的重视,老人永远大于年轻人。


在过去,家щ里的老人是年夜饭的制作者,老人几乎不需要儿女的帮忙,就能尽自己最大力量准备出一桌代表着家庭▷“最高经济水┄┅平”和烹饪技艺的饭菜。现在,老人是年夜卍饭的︼︽︾组织者,老人希望用这顿年←夜饭,来再次聚起几代同堂、母慈∞子孝、兄友弟恭的和睦与融洽,更希望用这顿饭的菜品档次,告诉也а许∠一年才回到身边一次的儿女:我过得〤很好,离家在外Щ,照顾好自己。г



年夜饭是中国人的传统,条件艰苦的时候为的是满足身体对“油水”的需求,现在人们的生活越来越好,年夜饭不只是肠胃的狂欢,更重要的是感情的维系。以前,一家人挤在很小的屋檐下,人们渴望更广阔的天地、更自由的空间,现在天地宽了、空间广了◤,最怀念的反而是那种有点拥挤的热闹与温度。现在的¤年夜饭≠菜单,有1Ⅳ0人的大桌、6人的小桌、ё-甚至4人的套餐,可选的规模越来越灵活。而年夜饭的组合,也随着┙一些年轻人在外闯荡,不少做儿女的*无法赶回家过年░的情况下出现了老朋友、老战友、老邻居、老同学的多种“年夜饭组合”。


很多人随着年龄的增长,会有★一种感觉:自ミ己越来越重视这顿年夜饭Ⅲ了。网上很多“►这些‘老了’的表现,看你中了几项”的选项中,对年夜饭的重视与期盼▁▂▃▄程度,或◥许可以算一条。因为这顿年夜饭,已经成了团圆、归家、血脉的最直接代表。


忙碌了一年的▣▤▥人们归心似箭,为的就是一顿象征团圆的年夜饭,这是〢农业文明留给现代中国的不变印记。或者说,团圆〣的机真会随着岁月的流逝,在逐渐减少。〾每年的年夜饭,家里可能会有增加新成员的喜悦,也可能会有无法逃避的,有亲人在团圆饭时永远的缺席。


中国人是最重视家庭观念的群∶体,在各自的屋檐下一年又一年重复着年夜饭的故事,这一刻是⌒一年۩中最幸福的时光。吃的是什么不重要,在中国人心中,没有什么比和家人在一╭╮起更重要,这就是中国⇔人的⊙传统。


新京报记者 王萍

编辑 彭雅莉 校对 卢茜

℡ ⊙